Helixrôtie
Mousse d'escargots pour l'apéritif à faire tiédir au bain-marie. 8.50€
Recette traditionnelle de chasseurs que j'ai adapté avec les escargots : escargots revenus avec lardons, beurre, moutarde et une pointe d'épices.
A étaler sur des toasts de pain de campagne grillés
Pas d'expédition, retrait uniquement à la ferme ou sur les marchés